Во саду ли, в огороде - 2000-07-16

17 июля 2000 года.

В эфире радиостанции Эхо Москвы программа Во саду ли, в огороде

В ближайших наших передачах мы и поговорим о некоторых из этих приемов.

Начнем с очень популярной у нас огородной культуры - огурцов. Многие огородники-профессионалы утверждают, что повысить урожайность огурцов и повысить качество плодов можно, выращивая данную культуру на опорах. Специалисты в один голос говорят, что в этом случае огуречные цветки часто посещают пчелы и другие насекомые-опылители, плети и плоды огурцов хорошо прогреваются солнцем и проветриваются, получают много света. Кроме того, они меньше страдают от избытка почвенной влаги и холода. В результате, растения болеют реже, чем при обычном способе выращивания, их урожайность повышается, а качество плодов заметно улучшается. Подмечено, что у огурцов, выращенных на подпорках, плоды, как правило, бывают сладкими и большей частью имеют правильную форму. В качестве опор можно использовать шпалеры, металлические сетки, колья. Следует только помнить, что огурцы, выращиваемые на опорах, желательно ограждать от сквозняков. Огурцам, растущим в открытом грунте, например, отличную защиту от сильных ветров могут обеспечить высаженные возле грядки ряды сахарной кукурузы, топинамбура, подсолнечника. Заодно стебли вышеназванных культур послужат огурцам и опорами. Правда, совместные посадки огурцов и их защитников нужно планировать заранее - в начале сезона.

Чтобы существенно повысить урожайность огурцов, можно воспользоваться и таким нехитрым приемом: когда главный стебель достигнет в длину 120-150 см, нужно прищипнуть у него верхушку. Тогда пойдут в рост боковые побеги. С них-то обычно и снимают до 80% урожая - дело в том, что на боковых побегах образуется очень много женских цветков. Когда боковые побеги достигнут в длину около полуметра, их лучше тоже прищипнуть.

И последнее на сегодня: считается, что повышению урожайности огурцов также способствует регулярный сбор урожая. В начале плодоношения зеленцы снимают раз в 2-4 дня, а затем - каждый день. Причем убирать нужно не только молоденькие огурчики, но и переросшие, больные, уродливые плоды. Сбор урожая лучше проводить в утренние часы и очень аккуратно, не повреждая листья, не перекручивая и не тревожа плети.

При подготовке программы были использованы материалы газет Труд и Ваши 6 соток. Спасибо всем!