О некоторых интересных сортах и гибридах сладкого перца... - Во саду ли, в огороде - 2005-03-10

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Сегодня, завершая разговор о сладком перце, мы побеседуем о некоторых интересных сортах и гибридах популярной огородной культуры – из сегодня на российском рынке семян представлено видимо-невидимо.

Специалисты советуют при покупке семян перца обращать внимание на следующие моменты:

- районирован ли в нашей стране тот или иной сорт (гибрид) перца; и, если да, то каковы регионы районирования;

- для выращивания в открытом или защищенном грунте предназначен сорт (гибрид);

- насколько он урожайный, устойчивый к наиболее опасным заболеваниям и к неблагоприятным условиям среды;

- высокорослый ли он или низкорослый;

- к какому сроку созревания относится.

Большинство овощеводов – и любителей, и профессионалов – полагают, что в средней полосе России стоит отдавать предпочтение ранним, среднеранним и среднеспелым сортам и гибридам. Выращивать же позднеспелые сорта нецелесообразно: они не реализуют в наших широтах свой потенциал.

Выбирая сорт или гибрид перца, нужно обращать внимание и на основные характеристики плодов, а именно: вкусовые качества, масса, назначение, толщина мякоти, окраска, форма плодов.

Среди сортов сладкого перца, пользующихся особой любовью у российских овощеводов, можно назвать, например, следующие: популярные не только у нас, но и во всем мире среднеранний высокоурожайный сорт "Калифорнийское чудо", раннеспелый сорт "Здоровье" (особенностью его является одновременное формирование на одном растении до 15-ти плодов); любят россияне и скороспелый дружносозревающий сорт "Винни-Пух", среднеранний сорт "Ласточка" с очень сладкими лежкими плодами; среднеспелый сорт "Витория"; раннеспелый сорт "Нафаня", характеризующийся непрерывным ростом и плодообразованием даже в неблагоприятных условиях.

Все вышеназванные сорта можно выращивать не только в защищенном, но и в открытом грунте. К слову сказать, по мнению знатоков, прекрасно подходят для возделывания в открытом грунте такие раннеспелые, низкорослые, компактные сорта, как "Ерошка", "Фунтик", "Карлик".

Многие владельцы приусадебных участков высоко оценивают сорта и гибриды сладкого перца: "Новогогошары", "Фиделио", "Тополин", "Нежность", "Бодрость", "Центурион".

Отличными вкусовыми качествами обладают плоды таких сортов и гибридов, как "Калифорнийское чудо", "Хоттабыч", "Нафаня", "Оранжевое чудо", "Бодрость", "Голдфлэйм", "Фиделио".

К числу интересных крупноплодных сортов и гибридов перца относятся следующие: "Нафаня", "Фунтик", "Элефант", "Баргузин", "Деннис", "Атлант", "Кардинал", "Индало", "Какаду".

Заслуживают внимания такие толстостенные (мясистые) сорта и гибриды сладкого перца, как "Полька", "Капучино", "Добряк", "Элефант", "Валенсия", "Хризолит", "Фламенко", "Кардинал".

Если говорить о самых скороспелых сладких перцах, то таковыми специалисты считают, к примеру, следующие сорта и гибриды: "Пострел", "Кардинал", "Мираж", "Зорька", "Игрок", "Латино", "Ермак", "Ерошка", "Здоровье", "Джингл беллз гибрид", "Нафаня", "Буратино".

И в заключение несколько слов о любопытных, местами даже "экзотических" сладких перцах.

У гибридов "Фиделио" и "Айвори Чарм" плоды в технической спелости кремово-белые; гибрид "Блонди" – это истинно белоплодный перец (плоды даже в биологической спелости остаются цвета слоновой кости). Плоды гибрида "Текила" имеют фиолетовую окраску. В темно-пурпурно-фиолетовый цвет окрашены плоды сортов "Перпл Бьюти" и "Кардинал". Различные оттенки шоколадного цвета свойственны плодам гибридов и сортов "Карамель", "Чокэлэт Бьюти", "Свит Чокэлэт", "Ганнибал", "Капучино" (отличительная черта среднеспелого гибрида "Капучино" – необычный вкус, в котором можно заметить оттенки вкуса жареных баклажанов и грибов.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы газет "Ваши 6 соток", "Волшебная грядка", журналов "Приусадебное хозяйство", "Новый садовод и фермер", "Садовод и огородник", "В мире растений"; книги "Энциклопедический словарь "Сад и огород", а также информация, почерпнутая из каталогов известных агрофирм.

Спасибо всем!