Арония (часть 1) - Во саду ли, в огороде - 2012-10-15

В ближайших передачах мы поговорим о замечательной плодовой культуре. В нашей стране сегодня ее выращивают повсеместно, но, увы, в весьма ограниченных количествах, хотя некогда (в середине прошлого века, например) этот кустарник был широко распространен на просторах нашей Родины и имел большую популярность у жителей бывшего СССР.

Безусловно, растения заслуживают самого внимательного к себе отношения и (уверены садоводы-профессионалы) должно занять достойное место на российских приусадебных участках и промышленных плантациях (особенно в зонах северного садоводства). Ведь данная культура нетребовательна к условиям произрастания (к теплу, почвам), зимостойка, долговечна, мало поражается болезнями и вредителями, а кроме того декоративна, скороплодна, высоко- и стабильноурожайна. Плоды кустарника обладают не только ценными пищевыми, но и лечебными свойствами.

В нашей стране интересная (но, повторюсь, сегодня малораспространенная) культура известна как черноплодная рябина (или черноплодка). На самом деле, правильное ее имя – арония. Арония черноплодная – таково полное официальное название растения – говорят большинство специалистов. Хотя некоторые профессионалы с этим утверждением не согласны. Арония – да, но не черноплодная, а Мичурина. Но обо всем по порядку.

Родина аронии черноплодной – восточная часть Северной Америки в природе арония растет на сухих каменистых почвах отвесных скал, по берегам озер и рек, галечниках морских побережий, на песчаных дюнах, сырых равнинах, в густых лесах (в т.ч. низинах) и даже на болотах.

Дикая арония черноплодная представляет собой листопадный кустарник высотой обычно не более 1,5-2 метров. С многочисленными побегами, цельными кожистыми листьями, с заостренной верхушкой, белыми или розоватыми цветками, собранными в щитковидные соцветия и мелкими черными малосъедобными плодами (похожими на плоды рябины).

Европа познакомилась с американским кустарником триста лет назад (аронию черноплодную стали выращивать в декоративных целях). Век спустя очередь дошла и до российских ботанических садов. А еще через пару лет Иван Владимирович Мичурин ввел аронию в культуру как ценное плодовое растение (в результате многочисленных опытов, скрещиваний, опылений на свет появился кустарник, который вообще говоря, уже не был аронией черноплодной, поскольку имел иной набор хромосом).

Арония Мичурина отличалась от аронии черноплодной рядом признаков. Кустарник подрос до 2,5-3 метров, стал зимостойким, приобрел эллиптические листья с овальной верхушкой, более крупные (по сравнению с аронией-американкой) цветки, а главное – «получил» более крупные (до 1,5 см в диаметре и весом до 1,5 г) съедобные (и целебные) плоды. Иван Владимирович Мичурин рекомендовал вводить новое растение в культуру для посадки в лесные полосы, а плоды использовать для «разных технических переработок» и «для десерта в тех суровых по климату местностях, где наблюдается недостаток других фруктов». Кстати, Мичурин также успешно использовал аронию и в селекционных целях.

В 1935 году несколько черенков аронии Мичурина попали в Горно-Алтайск на Алтайскую опытную станцию садоводства. Они благополучно перенесли зиму под снеговым покровом и положили начало крупным посадкам этой новой ягодной культуры в Сибири.

Благодаря активной деятельности Алтайской опытной станции (сейчас это НИИ садоводства Сибири имени Лисавенко) в 40-50 гг. прошлого столетия арония начала поистине триумфальное шествие по стране. Впоследствии же, увы, интерес к «черноплодке» пропал.

Завтра мы продолжим эту тему. При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы ряда интернет-изданий журнала «Наука и жизнь» и книг «Садовые новинки» и «Плодовые и ягодные растения». Спасибо всем!